Le chasselas de Moissac


		Aus der Region Moissac		Produktionskalender

Die blauen oder weißen, knackigen und aromatischen Trauben aus der Region Moissac werden von Mitte August bis in die Weihnachtszeit durchweg in einer unvergleichlichen Qualität geerntet.

Um Ihnen Trauben von gleichbleibend hoher Qualität liefern zu können, arbeiten wir in enger Partnerschaft mit den besten Erzeugern (mehr als 70) der Region zusammen. Die Früchte werden bei ihrem Eingang im Abpackbetrieb geprüft, und dann in homogenen Teilen sortiert. Bei den hellen Trauben wird die Saison mit dem Chasselas aus der Region Quercy eröffnet, danach folgt der berühmte CHASSELAS DE MOISSAC, der ausnahmslos handverlesen wird, seit 1971 die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) trägt und als das Aushängeschild der Region Moissac gilt. Seine kleinen und durchscheinend goldgelben Beeren können ab September bis in die Weihnachtszeit hinein genossen werden und zeichnen sich durch einen sehr feinen Geschmack aus - ein wahrer Hochgenuss.

Unter der Marke PHILIBON werden nur ausgewählte Trauben höchster Qualität auf den Markt gebracht. Die malerisch lockerstehenden DANLAS Trauben bezaubern bereits durch ihr Aussehen. Bei den dunklen Sorten bieten die LAVALEE Trauben mit ihren großen runden Beeren eine köstliche Erfrischung. Die Sorte MUSCAT verführt durch oval-runde und sehr aromatische Beeren. Am Ende der Saison kann man schließlich die knackigen Beeren der Sorte RIBOL genießen.

Nettoumsatz Weintrauben: 2,650 Mio. EUR Nettoumsatz gesamt: 30,500 Mio. EUR	Das Gütezeichen A.O.C. Rezept
Frankreich: 85% des Umsatzes Export: 15% des Umsatzes LEH: 69% des Umsatzes Großhandel: 31 % des Umsatzes Dies entspricht 6% des Gesamtumsatzes