L’alliance d’un terroir unique et d’un climat tempéré par les vents alizés sous ces latitudes tropicales permettent d’obtenir un melon exceptionnel en contre-saison. Un flux touristique important sur les Antilles favorise des expéditions quotidiennes sur les avions vers l’Europe en moins de 10 heures

D'abord en association, les producteurs se sont mieux structurés en Syndicat des Producteurs de Melons à l'exportation de Guadeloupe en 1990. Par la suite en Organisation de Producteurs(O.P), Caraïbes Melonniers en 1998 avec de nouveaux adhérents Martiniquais

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