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en France Métropolitaine
Calendrier
de Production

Le Sud-est (dans la région Gardoise) est la première région à produire sur 40 hectares pour environ 600 tonnes. Elle est suivie, en été, par le Sud-ouest et le Quercy.

Ce terroir argilo-calcaire entre océan et Méditerranée produit du melon depuis les années 1960. Les "Philibon" toujours égaux en qualité, seront récoltés jusqu'aux premiers frimas de l'automne.
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Ce ne sont pas moins de 160 producteurs, passionnés par cette culture, qui perpétuent un savoir-faire sur 550 hectares produisant 10 000 tonnes.
Depuis quelques années, ces exploitants agricoles se sont regroupés en Organisations de Producteurs pour assurer une traçabilité et un respect qualitatif du produit.
La certification EUREPGAP a été obtenue depuis 2003La

Pour sa part, la société BOYER les accompagne en leur mettant à disposition 4 techniciens spécialisés dans la culture du melon et s'occupe d'une partie de la collecte avant conditionnement dans sa station.
 
FRANCE
  

 

Conception : Média Création Les fruits et légumes La station BOYER S.A le Melon Philibon les normes ISO des recettes, des conseils

 

Descriptif de la station La norme ISO Des idées, des recettes Production à Madagascar Production en Espagne Production Antilles et Guadeloupe Production en france