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Nella Francia Metropolitana
Calendario di Produzione

La regione di Gard, nel Sud-Est, è la prima a produrre circa 600 tonnellate su un terreno di 40 ettari, ed è seguita dal Sud-Est e dal Quercy, dove la coltivazione ha luogo in estate.

Questo terreno argillo-calcareo e la sua posizione geografica tra l'oceano e il Mediterraneo, dove il melone è stato impiantato negli anni '60, produce i "Philibon", sempre di ottima qualità, fino ai primi freddi dell'autunn .
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Il know-how è perpetuato da non meno di 160 produttori, che coltivano in tutto 550 ettari e arrivano a produrre 10.000 tonnellate di meloni.
Da alcuni anni, questi coltivatori si sono riuniti in Organizzazioni di Produttori per garantire una tracciabilità del prodotto e il rispetto della qualità.

Siamo certificati EUREPGAP dal 2003.

Da parte sua, la società BOYER li sostiene mettendo a loro disposizione 4 tecnici specializzati nella coltivazione del melone e occupandosi di una parte della raccolta prima del confezionamento in un apposito impianto.
 
FRANCIA
 

 

Conception : Média Création Les fruits et légumes La station BOYER S.A le Melon Philibon les normes ISO des recettes, des conseils

 

Descriptif de la station La norme ISO Des idées, des recettes Production à Madagascar Production en Espagne Production Antilles et Guadeloupe Production en france