RDV au Salon de l’Agriculture
Venez nous rendre visite du 22 Février au 2 Mars 2025 Stand E031 – Hall 5.2. Nous sommes très heureux de pouvoir de nouveau vous rencontrer pour vous parler de notre passion.
Cheesecake sucré salé
une recette inédite créée par la blogueuse culinaire @Takethepower_July
Innovation pour le meilleur
Pour toujours plus de qualité : Nouveau projet de construction des chambres froides et de mise en place d’une nouvelle calibreuse avec le soutien financier de la Région Occitanie à plus de 25 % du coût global du projet. Pour l’entreprise BOYER qui joue la carte de la qualité avec sa marque Philibon, ces outils sont indispensables. Ils permettront une…
Fête d’anniversaire à Moissac
La famille Boyer et ses amis ont célébré la réussite et l’avenir de Philibon
Boyer fête ses 60 ans
Les melons «Philibon» fêtent leurs 60 ans L’avenir de Boyer SAS leur appartient.» Quand en 1957, Claude Boyer se lance dans la culture du melon, ce fils d’agriculteur cherche avant tout un … La Dépêche du Midi 15 Sept.2017
PHILIBON, quelle énergie
http://www.ladepeche.fr/article/2016/05/12/2343150-l-energie-par-les-fruits.html
Crumble aux cerises
Nbre de personnes : 4 Temps de préparation :40 mn Ingrédients : 600g de cerises Pâte crumble : 60g de farine 60 g de flocons d’avoin 80g de beurre 80g de sucre glace 1 cuillère à café de cannelle en poudre Laver…
Tatin gourmande de prunes reine-claude caramélisées crème légère à la vanille
Recette inédite du Chef Valentin Neraudeau Nbre de personnes : 6 Temps de préparation : 50 mn Ingrédients : 300 gr de prunes Reine-Claude Philibon ; 70 gr de sucre cassonade 3 cuillères à soupe d’eau ;2 petites branches de farigoule (thym sauvage) Sablé breton : 165 gr de beurre demi-sel ; 90 gr de sucre glace ; 70 gr de…
Tartelette ananas Victoria et citron vert, marmelade ananas
Recette inédite du Chef Valentin Neraudeau Nombre de personnes : 4 Temps de préparation 1h Ingrédients : 1 pâte sablée sucrée La marmelade 1 ananas PHILIBON, 20 gr de sucre semoule, 1 gousse de vanille grattée, 1 citron vert zesté, 1 cl de rhum ambré. La crème d’ananas 110 gr de sucre, 170 gr de beurre,110 gr d’œufs entiers, 90 gr…